【家飲みにおすすめのお酒】最近のお酒事情!お酒の専門家が自宅用におすすめするウイスキー,ラム酒,カクテル!
最近のお酒事情
昔は、家で飲むお酒と言えばビール、発泡酒、焼酎、日本酒でした。
それらを選ぶ理由としては、
「簡単に手に入りやすいから」
もしくは
「安いから」
と言う意見がほとんど!
しかし今は、インターネットが普及して物を自宅で買う時代!
お酒の手に入りやすさは正直どのお酒も同じです!
加えて、
「量は少なくていいから”美味しい”酒を飲みたい!」
そういう方が増えてきました!
家で飲むお酒も”こだわり”の時代を迎えています!!
しかし同時に物も情報があふれすぎな時代です!
「正直、どれを飲んでいいのかわからない!!」
と思っている人がかなり増えています!!
と言うわけで!!
お酒を専門的に扱うバーの店主がおすすめする自宅用のお酒!
をここにまとめていますです!
おすすめのシングルモルトスコッチウイスキー!
今一番人気があるお酒は間違いなくウイスキー!
中でもこの「シングルモルトスコッチ」と言うジャンルのお酒がとにかく人気!
まさに多種多様!一本一本違う個性を持つウイスキーのジャンルなので、必ず自分好みの銘柄が見つかると言う事が人気の理由です!
しかしながら、スコッチウイスキーを作るスコットランドと言う国にはなんと100カ所以上のシングルモルトウイスキー蒸留所があります!
しかも個性が強いお酒がゆえに合う酒はとにかく合いますが、「自分に合わない酒はとにかく合わない!」そういった購入の失敗例が多いお酒でもあります!!
このページでは数あるシングルモルトウイスキーの中でも厳選した銘柄を特徴を踏まえて紹介しています!!
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バーボンウイスキーのおすすめ銘柄
バーボンウイスキーはアメリカケンタッキー州で作るウイスキーです!
ここ数年、人気俳優、人気女優が出るテレビCMが流れている事もあり、人気がうなぎのぼりです!!
しかも!!バーボンウイスキーはシングルモルトスコッチと比べるとかなりリーズナブル!同じ金額ならワンランク上の上質な物を買う事ができます!!
もちろんですが、バーボンの中にも数多い銘柄があります!!そんな中でバーのマスターがイチオシするバーボンの銘柄を紹介するページです!!
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ハイボールと相性抜群のウイスキー
最近自宅でもハイボールを作って飲む人が増えましたよね!!
実際やってみると作り方も簡単で、経費的にもビールよりも安上がり!
もちろん!ウイスキーならなんでも美味しいと言うわけではありませんが、ちゃんと銘柄にこだわればお店で飲むより美味しいハイボールを自宅で飲むことができます!
バーのマスターがおすすめするハイボールと相性抜群のウイスキーはこちらで紹介!!
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おすすめラム酒銘柄
ラム酒と言うお酒を御存知でしょうか?ラム酒とは、サトウキビを原料に作った蒸留酒の事で、中南米を中心に造られています!!
モヒート、ラムコーク、ブルーハワイ、ダイキリなど、ラム酒と言えばバーで飲むカクテルには欠かせないお酒ですが、実はそのまま飲んでおいしい銘柄もたくさんあります!!
そんなラム酒の中でもとっておきのおすすめ銘柄を紹介するページです!!
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ミルク割りの美味しいカクテル
強いお酒が得意でない!そんな方なら牛乳で割った甘いカクテルなんかはいかがでしょう?牛乳で混ぜると口当たりもまろやか!甘口で食後のデザート感覚で飲めますね!
牛乳で割ると言えば「カルアミルク」が有名ですが、他にもたくさんあるんです!!
そんな牛乳に合うお酒を紹介するページです!!
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このホームページは随時更新しています!
また是非見てください!!
【美味しいバーボンウイスキー】バーのマスターがおすすめする安くて初心者でも飲みやすいバーボン銘柄一覧!
ウイスキーが人気ですが・・・
ハイボールから始まったウイスキーブーム!私のバーでもウイスキーをロックやストレートで飲む人がどんどん増えています!
現在のウイスキー人気の中心は国産のジャパニーズ・ウイスキーか、シングルモルト・スコッチウイスキー!
確かに国産やシングルモルトのウイスキーは美味しいのですが・・・とにかく高い !!
あれよあれよ!定番品だったお酒がいつのまにか価格上昇!銘柄によっては数年前から3倍くらいになったお酒も!!さらに終売品や限定品になるともう信じられない金額まで跳ね上がっています!
これらのウイスキーを家で日常的に飲むのは家計的にあまりに厳しい!! でもウイスキーを家でも飲みたい!なにかいいウイスキーはないかな・・・と思っている人も多いと思います!!
テレビのCMで人気俳優や人気女優を起用したこともあって、最近若者を中心にバーボン人気が急上昇!第二次バーボンブームが巻き起ころうとしています!!
国産やモルト同様、人気になりすぎると手が出なくなるので、今のうちに美味しいバーボンを買っておきたいですよね!!
バーボン・ウイスキーとは?
バーボンウイスキーとは、アメリカ・ケンタッキー州で造られたウイスキーの事!!
ライ麦とトウモロコシを原料に発酵、蒸留したアルコールを、内側を焦がした樽で熟成します!!焦がした樽から由来する香ばしい香りと甘い風味がバーボンウイスキー最大の特徴です!
バーボン・ウイスキーはジャパニーズ・ウイスキーやシングルモルトスコッチウイスキーに比べるとかなり割安!!特に他のウイスキーが高騰している今だからこそ、お買い得感が増しています!!
もちろんですが、今若い人を中心にバーボンが流行り始めている理由は安いからだけではありません!バーボンが売れる最大の理由は、飲み方の自由度の高さ!
いままでウイスキーは
「ストレートじゃないと良さがわからない!」
とか言う人も多かったと思います!
実際、初心者にいきなりウイスキーをストレートなんて無理!逆にウイスキーを嫌いになってしまいそう!!ましてや家飲みでウイスキーをストレートで飲みたいとも思いません!!
バーボンは、シングルモルトや国産ほど力を入れて飲む必要がありません!
飲み方は個人の自由!!オンザロック、ストレート、水割り、ハイボールのベース!
ウイスキー初心者の人でもコーラ割りやジンジャーエール割りなら飲みやすいでしょう!!
どんな飲み方にも柔軟に対応できるお酒だから、だれでも美味しく飲める!それがバーボンの良さであり、バーボンが流行る最大の理由になっています!
おすすめのバーボンウイスキー
そんなバーボン・ウイスキーですが、銘柄の数はたくさんあります!
「バーボンを飲んでみたいけど、どれから飲んでいいのか良くわからない!!」
そんな人も多いと思います!
と言うわけで、美味しいバーボンの銘柄をいくつか紹介してみたいと思います!!
続きは・・・
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【美味しいハイボールの作り方】バーテンダーがおすすめするハイボールに合うウイスキー銘柄!
夏と言えばハイボール!
夏の暑い日に、良く冷えたハイボールをグビグビっと飲むのは旨いですよね!
流行してはや数年!今やハイボールは当たり前のように飲まれるお酒になりました!以前はビールを飲んでいたけれど、最近は自宅でハイボールを作って飲んでいる!と言う人もかなり増えたんじゃないでしょうか??
ハイボールを選ぶ理由!
今まで家飲みのお酒の定番と言えばビールや焼酎でしたが、今多くの方がハイボールを選んでいます!その理由は・・・
1・安いから
まずは経費的に安上がりだというのが一番大きな理由!ハイボールのベースに使うウイスキーは1000円台前半!焼酎も値段は安いですが、アルコール度数の差まで計算に入れるとウイスキーが断然お得!
2・美味しいから
もちろんですが、飲んで美味しいからハイボールは選ばれています!そりゃ誰だってマズイ酒は飲みたくないですもんね!
3・気分によって作り方を変えれるから
「明日は仕事休みだからちょっと強めに!」「食事に合わせて飲むから薄めで!」と言った感じでシチュエーションや飲み手の都合に合わせてアルコール度数や味を調整できるのもハイボールの魅力の一つです!
美味しいハイボールの作り方
家でハイボールを飲んでいると言う人の中に、「家で作ってもなんか違うんだよな~」なんて思っている人は結構いると思います!!
ちなみに・・・ハイボールの作り方は
- グラスに氷を入れる!
- ウイスキーを注ぐ
- 炭酸水を入れる
- かき混ぜる
専門的な器具や技術がなくとも簡単に作ることができます!
もちろん私達プロのバーテンダーがお店でお客様に出すハイボールは、一つ一つの作業にこだわりを持って作っていますが、本来ハイボールは”手早く作って出せる”飲み物の事!時間や手間暇をかけて作ってはハイボールじゃなくなります!!
美味しいハイボールを作るために一番大事な事・・・それは道具や技術の差ではなく”銘柄選び”なんです!!
ハイボールに使うウイスキー選び
自宅でも簡単に作れるハイボールですが、ベースとなるウイスキーは何でもいいというわけではありません!どんな銘柄を使うかは非常に重要な問題!
美味しいハイボールを飲みたいと思うなら、ちゃんとしたウイスキー銘柄を選ばないといけません!
ウイスキーは銘柄によってはハイボールにまったく合わない物があります!
「食事に合わせて飲むハイボールならこの銘柄がおすすめ!」
とか
「食後ゆっくり飲むハイボールにはこの銘柄がおすすめ!」
と言う感じで、ウイスキーごとの特徴があります!!
美味しいハイボールを出すバーでは、そういったウイスキーごとの特徴をしっかりと熟知しているからこそお客様に美味しいハイボールを提供できるのです!
そんなバーテンダーが、
「自宅で飲むならこのウイスキー!」
と自信を持っておすすめできる銘柄を教えます!
続きは・・・
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こちらのページをご覧ください!!
この記事は・・・
ジンを飲んで暑い夏を乗りきろう!!コスパ最高、家の飲み用におすすめの厳選ジン銘柄20選!
暑い日が続きますが・・・
夏真っ盛り!ほんと毎日暑いですね!!
こんな暑い日は、風呂上りにキンキンに冷えた
ビール!
と思いがちですが、ちょっとお待ちを!!
こんな暑い日だからこそ、おすすめのお酒があるんです!!
暑い夏におすすめのお酒!
夏におすすめのお酒!!それは
ジン!
ジンと言うお酒はジャガイモや麦を原料にジュニパーベリーで香りづけされた蒸留酒!
元々オランダ生まれのお酒ですが、現在の主流はイギリスのロンドン・ドライ・ジン!!ここ数年で生産国も増え、私達が住む日本でもジンが作られるようになりました!
中には「学生時代は安いジンを良く飲んでいた!」なんて人もいるかもしれませんが、昔のイメージは忘れてください!!
確かに昔のジンは飲むと悪酔いするような『安酒』のイメージがありましたが、ここ数年でジン業界全体の品質が見違えるほど向上!味も香りも抜群に良くなっています!!
ジンをおすすめする理由!
美味しいから!
ジンをおすすめする理由はいろいろありますが、何といってもジンと言うお酒が美味しい事が一番!!特に、夏に飲むジンは他のお酒を圧倒します!
体が涼しくなるから!
そもそもジンは”解熱”を目的に作られた薬用酒!飲むとスーとして、体が冷える感覚があるのがまさにそれ!だからこそ夏にピッタリなんです!!
経費的に安上がり!
最近、 プレミアムジンと言う高級志向のジンもありますが、基本スタンダードな銘柄ならだいたい一本1000円台!!アルコール度数は40度前後!たとえば、炭酸などでビールと同じ度数まで割った場合、一杯あたりの金額は発泡酒よりはるかに安い計算です!
とにかく冷やせる!
ビールと違いジンはアルコール度数が高いので”冷凍庫”でキンキンに冷やすことができます!冷凍庫から出したばかりのジン、ストレートで飲めば悪魔的な冷たさです!!
食前酒の効果!
夏は暑さにまいって食欲がなくなったりしますが、ジンベースカクテルには食前酒に分類されるものがあります!それらのカクテルを一杯飲むと、不思議と胃が刺激され、食欲がわくので夏バテ防止につながります!
自分流を探すのが楽しい!
ジンと言うお酒は飲み方を問わないお酒!ストレートやオンザロックで飲んでも美味しいし、カクテルにするならその種類は数え切れないほど!さらにジンの銘柄、分量やグラスまで!こだわればこだわるほど面白いお酒なんです!
ジンの飲み方
ジンはとにかく『飲み方を問わないお酒』!!ストレートやオンザロックでも美味しいし、カクテルの種類がとにかく豊富!!
代表的なカクテルと言えば、ジントニックやジンバック!ショートカクテルだと、ギムレットやマティーニ!!これらは競馬ファンならニヤリとしてしまう名前!
私の夏のイチオシは『ジンリッキー』と言うカクテル!!これはジンを炭酸水で割っただけのカクテル!最近、当たり前に飲むハイボールのベースをウイスキーからジンに変えたものと言った方がわかりやすいかも知れませんね!!
「カクテルって家で作るのは難しいでしょ??」
そう思われる方もいると思います!!
昔からバーの世界では
「”本当”に美味しいジントニックを作れてこそプロのバーテンダー!」
と言う言葉があります!!この言葉を聞くと「ジントニックはプロが作らないと美味しくできないんだ~」と思ってしまいますが、決してそう言う意味ではありません!
むしろ、「ジントニックは誰が作ってもそこそこ旨い!」
作り方も簡単で、誰が作ってもそこそこ美味しくできてしまうジントニック!!
誰が作っても差がつきにくいジントニックだからこそ、素人とは違う、プロならではのジントニックを作るのが難しい!という意味なのです!
ジントニック、ジンリッキー、ジンバックなどは本当に手軽で簡単!是非みなさんも自宅でカクテル作りに挑戦してみてください!
おすすめのジン銘柄!
「ジンを買って家で飲んでみよう!!」
と思っても、ジンと言うお酒の銘柄は実に100種類以上あります!特に最近のジンブームのせいもあって、本当に銘柄の数が増えました!
「たくさんありすぎて、どれを買って良いのかわからない!!」
そう思う方も多いと思います!
そんな方に、私がおすすめしたい銘柄は・・・
続きはこちらで!!
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